近日，走進(jìn)青島西海岸新區大村鎮4.0功能型農業(yè)農交中心，一棟石灰色大樓赫然眼前?？此瞥送庥^(guān)未設置窗戶(hù)之外并無(wú)特別之處，但是這棟“樓宇”卻真正把“食用菌樓宇種植技術(shù)”從理想搬進(jìn)現實(shí)。該基地由青島綠色家園生物科技發(fā)展有限公司投資建設，是以綠色循環(huán)農業(yè)為基礎，以現代培育技術(shù)為支撐，創(chuàng )新打造集“智能化、數字化、產(chǎn)業(yè)化”于一體的食用菌工廠(chǎng)化栽培新模式。

進(jìn)入食用菌樓宇工廠(chǎng)化基地，6層立體化的小菌菇瓶栽種+植讓人眼前一亮。據工作人員介紹，這一個(gè)個(gè)豐碩可愛(ài)的菌菇是今年新引進(jìn)的一個(gè)品種——雪蓮菇，是全國首家對雪蓮菇進(jìn)行工廠(chǎng)化瓶裝栽培的項目。車(chē)間外配備的節能降溫送風(fēng)裝置系統、集成制冷中央空調系統、以及由企業(yè)自主研發(fā)的食用菌數字化環(huán)境控制系統等高端技術(shù)，讓這里充滿(mǎn)了現代感、科技范。

該樓宇于2022年5月份開(kāi)始建設，總建筑面積達6000余平方米，設有出菇車(chē)間33間，每個(gè)出菇車(chē)間采用上下立體6層種植，相當于傳統種植方式600畝的種植面積。車(chē)間采用全智能化、數字化中央控制系統，光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度、通風(fēng)等出菇環(huán)境全部采用自動(dòng)化控制，由1名技術(shù)人員即可實(shí)現全部操作，有效解決了人工成本高、環(huán)境條件不穩定等生產(chǎn)瓶頸問(wèn)題?！霸擁椖颗鋫淞嗽摴咀灾餮邪l(fā)的環(huán)形送風(fēng)系統和新風(fēng)系統，有效節能80%，對食用菌工廠(chǎng)化、智能化種植起到了積極的引領(lǐng)作用?！鼻鄭u綠色家園生物科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理徐繼強說(shuō)。

據悉，大村鎮食用菌產(chǎn)業(yè)園樓宇工廠(chǎng)化基地是全國首個(gè)多層樓宇食用菌工廠(chǎng)化栽培項目，也是大村鎮鄉村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項目之一，總投資達4800萬(wàn)元。項目占地面積約1700平方米，規劃設有出菇車(chē)間共33個(gè)，冷庫6個(gè)，包裝車(chē)間3間，項目投產(chǎn)后，日產(chǎn)食用菌可達6噸，年產(chǎn)值1500余萬(wàn)元，相當于傳統種植600畝的規模產(chǎn)能，提升了食用菌栽培技術(shù)，提高了食用菌產(chǎn)量與質(zhì)量。

此次菌菇進(jìn)住“樓宇”，為大村鎮農業(yè)發(fā)展插上科技“翅膀”，促進(jìn)了農民增收，推動(dòng)了全域鄉村振興。

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